Questões de Concurso Público UFSM 2015 para Nutricionista
Foi encontrada 1 questão
Q601363
Nutrição
A contaminação, as alterações sofridas pelos alimentos
e os diferentes processos de conservação relacionam-se
a fatores que interferem no metabolismo
de microorganismos. A respeito dos processos de
conservação, assinale a alternativa correta.