Em relação às características de carcaça de bovinos de corte, indique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) As raças bovinas de grande porte como Charolês, Limousin e Marchigiana depositam gordura na carcaça mais tardiamente, atingindo maior tamanho corporal na maturidade.
( ) O sexo dos animais influencia o ponto ótimo de abate, sendo que novilhas depositam gordura mais cedo, seguidas de machos castrados e, por último, machos inteiros.
( ) Angus e Simental são raças europeias britânicas, caracterizadas pela precocidade, musculosidade e bom marmoreio na carcaça em comparação às raças zebuínas.
( ) Zebuínos apresentam excelente deposição de gordura de marmoreio na carcaça, sendo similares às raças britânicas desde que terminados em sistema de confinamento.

Assinale a alternativa correta quanto à ovinocultura.

Em relação à bovinocultura de leite, indique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) O colostro produzido pela vaca contém, além de nutrientes necessários ao bezerro ou à bezerra, imunoglobulinas essenciais à imunidade inicial do(a) recém-nascido(a).
( ) Intervalo entre partos maior que 18 meses é um índice zootécnico tecnicamente ideal.
( ) O teste CMT (California mastits test) é uma ferramenta capaz de detectar mastite subclínica.
( ) Balanço energético negativo é o evento que ocorre logo após o parto de vacas leiteiras devido ao fato de a ingestão de nutrientes ser inferior à necessidade do animal.