Questões de Concurso Público UFBA 2014 para Nutricionista
Foram encontradas 12 questões
Q481440
Nutrição
O atual perfil da Saúde Pública, no Brasil, demonstra crescimento da incidência de sobrepeso e obesidade, bem como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa renda, devido ao padrão globalizante de oferta de alimentos com baixo custo,mas deficiente sem qualidade nutricional.
Q481462
Nutrição
Difundir o conhecimento, as atitudes e a valoração da alimentação para a saúde, bem como incentivar
as mudanças de práticas alimentares, prescinde a análise das representações sociais sobre o comer e
a comida.
Q481463
Nutrição
Os suplementos nutricionais não especializados por via oral podem ser prescritos para pacientes com
doença renal crônica, desde que forneçam pelo menos 50% do total energético por um período superior
a 30 dias.
Q481464
Nutrição
Para o melhor controle dos sintomas relacionados à doença celíaca, recomenda-se também a isenção
da ingestão de alimentos industrializados, como café instantâneo, achocolatados em pó, maionese,
molhos de tomate, embutidos e sorvete.
Q481465
Nutrição
Quando indicada a terapia nutricional para a doença de Crohn na forma ativa, a dieta enteral deverá ser
prescrita com fórmulas elementares para favorecer o repouso intestinal.