O processo de envelhecimento promove alterações na composição corporal, como atrofia de órgãos,
redução de músculos esqueléticos e redistribuição do tecido adiposo das extremidades para o tronco.
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A absorção intestinal do cálcio e a habilidade de se adaptar a dietas pobres nesse oligoelemento estão
reduzidas em indivíduos idosos, mas não em mulheres na menopausa.
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O estirão de crescimento aumenta as necessidades nutricionais de cálcio, portanto, além dos laticínios,
a alimentação deve conter fontes de cálcio, como vegetais de folhas verdes, grão de bico, gergelim,
mariscos, nozes e castanhas.
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No Brasil, existem programas que fazem a suplementação de nutrientes para grupos mais vulneráveis
a deficiências específicas de micronutrientes, como o ferro, para crianças entre 6 e 18 meses de idade,
gestantes e mulheres até o terceiro mês do pós-parto.
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