Questões de Concurso Público Prefeitura de Várzea Grande - MT 2018 para Técnico de Desenvolvimento Econômico e Social - Engenheiro Agrônomo
Foi encontrada 1 questão
Ano: 2018
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Várzea Grande - MT
Prova:
UFMT - 2018 - Prefeitura de Várzea Grande - MT - Técnico de Desenvolvimento Econômico e Social - Engenheiro Agrônomo |
Q1308712
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em frutas e hortaliças, é comum o escurecimento enzimático causado por ação de enzimas, substrato e
oxigênio. A enzima comumente associada a este processo é: