Questões Prefeitura de Araçás - BA 2026 para Fiscal Sanitário

Q4336563

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Araçás - BA Prova: SELECON - 2026 - Prefeitura de Araçás - BA - Fiscal Sanitário |

Q4336563 Saúde Pública

Dentre algumas ações típicas no controle sanitário dos alimentos, é possível destacar o(a):

controle do tráfego em centros urbanos

limitação do nível de ruídos nas vizinhanças de aeroportos

fiscalização da produção de derivados de leite e de carnes

monitoramento da balneabilidade de piscinas públicas e privadas

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Q4336568

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Araçás - BA Prova: SELECON - 2026 - Prefeitura de Araçás - BA - Fiscal Sanitário |

Q4336568 Saúde Pública

A fim de conservar os alimentos perecíveis, é possível utilizar a ação do frio. Um dos processos para essa finalidade é a refrigeração, que, a depender do produto, mantidas as temperaturas entre 0˚C e 5˚C:

destrói os microrganismos patogênicos, congelando os alimentos

coloca em risco a conservação dos alimentos, podendo ocasionar o cozimento

não destrói os microrganismos patogênicos, mas inibe sua proliferação, não alterando o sabor do alimento

desagrega a composição molecular dos alimentos, diminuindo sua validade para consumo humano

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Araçás - BA 2026 para Fiscal Sanitário

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