Questões de Concurso Público IIER - SP 2023 para Agente Técnico de Assistência à Saúde - Nutricionista

O índice de massa corporal (IMC) é uma medida validada do estado nutricional que dimensiona a gordura corporal do indivíduo.

A medida da espessura de uma dobra cutânea é um meio de avaliar a quantidade de gordura total do indivíduo.

O IMC é amplamente utilizado para distinguir componentes corporais como músculo e gordura.

A antropometria envolve medidas físicas de um indivíduo e as relaciona a um padrão que reflete o crescimento e o desenvolvimento do indivíduo; essas medidas fazem parte da avaliação nutricional e são úteis para avaliar o excesso nutricional e(ou) a desnutrição.

A perda de peso > 7,5% em três meses é considerada como perda de peso leve.