Questões de Concurso Público SEDF 2022 para Professor de Educação Básica - Nutrição, Edital nº 31

Foram encontradas 44 questões

Q1977933 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

As proteínas de origem alimentar de carne bovina e de frango intensificam a absorção do ferro. 
Alternativas
Q1977934 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

Os taninos presentes no chá reduzem a absorção do ferro não heme. 
Alternativas
Q1977935 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

Certos estados fisiológicos, como a gravidez, estimulam a absorção de ferro. 
Alternativas
Q1977936 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

Na deficiência de vitamina A, verifica-se menor mobilização dos estoques de cobre, o que compromete o sistema digestivo.
Alternativas
Q1977937 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

As vitaminas desempenham papel fundamental para o bom funcionamento do organismo, consistindo em micronutrientes que são absorvidos no intestino delgado após a digestão dos alimentos fontes; a vitamina B12, ou cianocobalamina, é essencial na manutenção da bioquímica celular, em especial em reações que envolvam a síntese proteica, como o DNA. 
Alternativas
Q1977938 Nutrição
O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.

A vitamina A pré-formada é encontrada apenas em alimentos de origem vegetal. 
Alternativas
Q1977939 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

A antropometria envolve medidas físicas de um indivíduo e as relaciona a um padrão que reflita o crescimento e desenvolvimento do indivíduo; tais medidas fazem parte da avaliação nutricional e são úteis para avaliar o excesso nutricional e(ou) a desnutrição. 
Alternativas
Q1977940 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

Uma perda de peso de 6% em três meses é considerada como grave. 
Alternativas
Q1977941 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

Quando não for possível mensurar a estatura de pacientes acamados, pode-se estimá-la por meio de métodos indiretos, incluindo as medidas de envergadura, o comprimento deitado e altura do joelho. 
Alternativas
Q1977942 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

A circunferência da cintura avalia o teor de gordura abdominal; uma medida superior a 102 cm, para homens, e uma medida superior a 88 cm, para mulheres, constituem um fator de risco para doenças. 
Alternativas
Q1977943 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

Para crianças, o peso é uma medida mais sensível de adequação nutricional que a altura, refletindo a ingestão nutricional recente. 
Alternativas
Q1977944 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

O índice de massa corporal (IMC) é uma medida validada do estado nutricional que mede a gordura corporal do indivíduo. 
Alternativas
Q1977945 Nutrição
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

A medida da espessura da dobra cutânea é um meio de avaliar a quantidade de gordura total do indivíduo. 
Alternativas
Q1977946 Nutrição
Julgue o item, referentes a doenças crônicas não transmissíveis. 

A pressão arterial é uma função do débito cardíaco multiplicado pela resistência vascular periférica; quando o diâmetro é reduzido, tanto a resistência quanto a pressão arterial se elevam. 
Alternativas
Q1977953 Nutrição
Julgue o item, referentes a doenças crônicas não transmissíveis.

A deficiência de vitamina B12 e folato está associada a hiper-homocisteinemia, um fator de risco independente para doença cardiovascular oclusiva. 
Alternativas
Q1977954 Nutrição
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

Um notado aumento no suprimento de sangue materno durante a gestação eleva muito a demanda de ferro. 
Alternativas
Q1977955 Nutrição
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

O leite de uma mãe lactante adequadamente alimentada supre todas as vitaminas de que uma criança nascida a termo necessita, exceto a vitamina D. 
Alternativas
Q1977956 Nutrição
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

A ingestão insuficiente de proteína na população adolescente tem relação direta com alterações no crescimento e no desenvolvimento. 
Alternativas
Q1977957 Nutrição
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

Devido ao desenvolvimento acelerado muscular esquelético e endócrino, as necessidades de cálcio são maiores durante a infância. 
Alternativas
Q1977958 Nutrição
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

O leite materno é o melhor alimento para satisfazer às necessidades do lactente, sendo recomendável que o aleitamento materno seja mantido até, no mínimo, os seis meses de vida.
Alternativas
Respostas
21: C
22: C
23: C
24: E
25: C
26: E
27: C
28: E
29: C
30: C
31: C
32: E
33: C
34: C
35: C
36: C
37: C
38: C
39: E
40: E