Questões de Concurso Público SEDF 2022 para Gestor - Nutrição

Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.

Os animais usam os carboidratos, primariamente, para manter as concentrações séricas de glicose entre as refeições; para garantir o fornecimento prontamente disponível, todas as células (principalmente do fígado e dos músculos) armazenam carboidrato na forma de polímero de glicogênio facilmente mobilizado. 

Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item. 

A glicose, principal monossacarídeo no sangue e uma importante fonte de energia para os organismos vivos, é normalmente encontrada como um dissacarídeo ligado à frutose (sacarose), à galactose (lactose) ou à maltose.