Questões FHGV 2019 para Técnico em Nutrição

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: FHGV Prova: Quadrix - 2019 - FHGV - Técnico em Nutrição |

Q1083210 Nutrição

Os micronutrientes (vitaminas e minerais) são vitais para o desenvolvimento, a prevenção de doenças e o bem‐estar. Com relação às vitaminas e aos minerais, é correto afirmar que

a deficiência de vitamina E se manifesta como escorbuto.

a presença de alimentos ricos em cálcio aumenta a biodisponibilidade e a absorção do ferro na refeição.

a má formação do tubo neural nos primeiros meses de gestação está associada à deficiência de vitamina A.

a vitamina K tem função anti‐hemorrágica e está presente em quantidades significativas em vegetais folhosos escuros.

mais de 80% da vitamina D necessária à adequada função do organismo, nos seres humanos, provém da dieta.

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