Questões de Concurso Público CRN - 9 2019 para Nutricionista - Fiscal

Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.

A Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil pode ser considerada como uma ação de apoio ao aleitamento materno e à alimentação complementar saudável, por meio da qualificação do processo de trabalho dos trabalhadores da atenção primária.

Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.

O Ministério da Saúde passou a recomendar, a partir de 2015, que a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fosse realizada de forma contínua e ampliada. Tal recomendação eliminou a necessidade de registro de dados antropométricos e de consumo alimentar pelos municípios em sistemas de informação, tais como o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan).

Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.

A regulação e o controle da qualidade e a inocuidade de alimentos são ações que podem colaborar com a proteção à saúde da população brasileira. São exemplos dessas ações a rotulagem nutricional adequada e a redução dos teores de sódio, açúcares e gorduras dos alimentos industrializados.

Em relação aos Núcleos Ampliados de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF‐AB), nova denominação que os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) receberam após a revisão da Política Nacional de Atenção Básica (PNAB‐2017), julgue o item.

As equipes que compõem os NASF‐AB podem colaborar com a atenção nutricional ofertada aos usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), identificando e analisando as características alimentares e nutricionais da população adstrita, assim como planejando e executando atividades de educação alimentar e nutricional. No que se refere ao atendimento clínico‐nutricional, a equipe deverá realizar o encaminhamento prioritariamente para a atenção especializada.