Questões UFRJ 2023 para Nutricionista - Clínica

Ano: 2023 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2023 - UFRJ - Nutricionista - Clínica |

Q2270343 Nutrição

A prevalência global de obesidade aumentou significativamente nos últimos 40 anos e como principal causa alimentar identifica-se a ingestão elevada de produtos ultraprocessados. As recomendações atuais da Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e Síndrome metabólica-ABESO preconizam como evidências favoráveis para perda de peso:

controle de porções alimentares consumidas, dieta baseada no padrão alimentar mediterrâneo e uso de terapia cognitivo comportamental.

controle do horário das refeições, redução do consumo de bebidas açucaradas e intervenções com substitutos de refeições.

redução do consumo de ultraprocessados, uso de adoçantes artificiais e aumento do consumo de alimentos ricos em fibra.

dietas com restrição moderada de calorias, uso de suplementos fitoterápicos e redução do consumo de Fast-Food.

dietas com teor reduzido de carboidratos (lowcarb), uso de suplementos probióticos e ingestão de alimentos com baixo índice glicêmico.

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