Questões de Concurso Público UFRJ 2015 para Nutricionista - Clínica
Foram encontradas 21 questões
Q683251
Nutrição
L.S, sexo feminino, 61 anos, com história de
doença cardíaca isquêmica e diabetes mellitus
tipo 2 há 15 anos, apresentou-se ao hospital de
emergência com dor precordial de forte intensidade,
dispneia e taquicardia. Foi evidenciado infarto
agudo do miocárdio com alterações eletrocardiográficas.
A prescrição dietética imediatamente
após a liberação para iniciar a dieta deve contemplar
as seguintes recomendações:
Q683252
Nutrição
A doença celíaca é uma doença inflamatória do
intestino delgado que resulta da resposta autoimune
para ingestão do glúten em indivíduos predispostos
geneticamente. O tratamento dietético se
baseia na eliminação do glúten da dieta. Assim,
o desjejum de um paciente com doença celíaca
deveria conter:
Q683253
Nutrição
A doença de Crohn e a Colite Ulcerativa caracterizam-se
pela presença de diarreia, febre e desnutrição.
Dentre os fatores de risco associados à
exacerbação destes sintomas nas doenças inflamatórias
intestinais, destacam-se:
Q683254
Nutrição
Paciente de 69 anos, sexo feminino, com diagnóstico
de Insuficiência Cardíaca Crônica (ICC)
grau III foi internada com quadro de dispnéia, edema
leve, taquicardia, fadiga e perda de peso de
10% nos últimos seis meses, peso seco atual = 48
kg e estatura = 1,70 m. A dieta desta paciente deve
apresentar as seguintes características:
Q683255
Nutrição
A composição da dieta é parte importante na
etiologia da resistência periférica à ação da insulina
associada à obesidade e diabetes mellitus tipo
2. Em relação ao consumo de carboidratos, pode-se afirmar que dietas com: