Questões de Concurso Público UFRJ 2014 para Técnico em Química

A recristalização é uma das técnicas de purificação de compostos sólidos mais importantes a ser dominada pelo químico orgânico. Essencialmente, o método consiste no rompimento da estrutura cristalina do sólido por dissolução, geralmente a quente em solvente apropriado. A figura a seguir ilustra o princípio do método, e mostra a solubilidade de uma amostra em 3 solventes: A, B e C. 



Baseado nestas informações é correto afirmar que:

Em um experimento, um analista fez uma curva padrão de densidade vs concentração de lactose para determinar o teor de lactose em uma amostra de leite. 



A amostra de leite da solução analisada apresentou um valor de densidade de 1,070 g/mL. Sabendo-se que a fórmula química da lactose é C₁₂H₂₂O₁₁, a concentração da lactose (em mol/L) na amostra é de: