Questões de Concurso Público Prefeitura de Ilópolis - RS 2023 para Veterinário

Considerando-se as Doenças Transmitidas por Alimentos e Água (DTA), numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Infecções transmitidas por alimentos. (2) Intoxicações alimentares. (3) Toxinfecção causada por alimentos.
(_) São doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde, como por exemplo, a salmonelose e a toxoplasmose. (_) Ocorre quando uma pessoa ingere alimentos com substâncias tóxicas. (_) São doenças que resultam da ingestão de alimentos que apresentam organismos prejudiciais à saúde, sendo que eles ainda liberam substâncias tóxicas, como por exemplo, a cólera. (_) Alguns exemplos dessa doença são botulismo e toxinas produzidas por fungos.

Em conformidade com o Manual de Zoonoses, sobre a influenza aviária, analisar os itens abaixo:
I. É por meio da via horizontal, de ave a ave, que ocorre a transmissão. II. Pode ser facilmente difundida. III. Normalmente, o período de incubação varia de 3 a 5 dias, podendo chegar a 14 dias no caso de um lote.
Está(ão) CORRETO(S):