Em uma organização da despensa da escola, uma auxiliar identifica alimentos com a data de validade expirada, estocados junto com produtos novos. Qual medida está de acordo com os princípios de controle de estoque no ambiente escolar? 

Maria, auxiliar de alimentação escolar, recebeu um lote de leite em pó e, ao conferi-lo, percebeu que as embalagens estavam danificadas e com a validade vencida em dois dias. Ela sabia que o consumo seria feito apenas na próxima semana. Com base nas boas práticas de armazenamento e controle de estoque, qual é a atitude correta a ser tomada?