O tratamento da carne por radiações ionizantes, especialmente por raios gama, apresenta algumas vantagens fundamentais ante os tratamentos térmicos, devido à capacidade de destruir os microrganismos sem elevar a temperatura do produto. O microrganismo mais perigoso para a saúde pública é o Clostridium botulinum, cujos esporos são resistentes a determinados níveis de radiação. Nesse sentido, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do texto abaixo: 


A dose recomendada para os alimentos _____é de ___ megarrads, a qual é deduzida do valor D dos esporos botulínicos, que é de 0,375 megarrads, e da premissa de que a dose esterilizante tem de ser capaz de destruir 10¹² esporos de C. botulinum