Questões de Concurso Público Prefeitura de Taubaté - SP 2019 para Nutricionista

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Q1730327 Nutrição
Observe os itens abaixo: I- Arroz. II- Inhame. III- Grão de bico. IV- Mel. Os Carboidratos são classificados em simples e complexos. Assinale a alternativa que corresponde a um carboidrato simples.
Alternativas
Q1730328 Nutrição
Os carboidratos e as proteínas, quando totalmente metabolizados no organismo, geram quantas kcal de energia por grama?
Alternativas
Q1730337 Nutrição

Observe os itens abaixos:

I- Glicose.

II- Frutose.

III- Sacarose.

IV- Lactose.

Qual dos itens apresenta apenas carboidratos complexos mais encontrados nos alimentos?

Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: D