Questões de Concurso Público CRIS - SP 2019 para Nutricionista - Edital 002
Foram encontradas 30 questões
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Provas:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista
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Q1725260
Nutrição
Os macro nutrientes são os nutrientes dos quais o
organismo precisa em grandes quantidades e que são
amplamente encontrados nos alimentos. O macro
nutriente que fornece energia e também são
responsáveis por proteger os órgãos contra lesões,
são as(os):
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
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Q1725261
Nutrição
O carboidrato cuja forma é encontrado grande
parte dos açúcares dos alimentos, tais como a
sacarose e a lactose, e que proporcionam o sabor
doce dos alimentos, são os:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
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CRIS - SP
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Q1725273
Nutrição
Os microrganismos podem indicar as condições
sanitárias inadequadas durante o processamento, produção ou armazenamento dos alimentos. Quanto
aos fungos, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2019
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Q1725276
Nutrição
As doenças microbianas de origem alimentar são
transmitidas por ingestão de alimentos e água
contaminados por microrganismos patogênicos como
bactérias, responsáveis pelas infecções e
intoxicações alimentares. O gênero bacteriano
responsável pela febre tifoide, as febres entéricas e as
enterocolites, é o da:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
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Q1725281
Nutrição
A constipação intestinal é uma síndrome
caracterizada pela redução do número de evacuações
ou sensação de evacuação incompleta. Assinale a
alternativa que descreve a alimentação indicada a
pessoa com constipação intestinal corretamente: