Questões de Concurso Público Prefeitura de Nova Friburgo - RJ 2023 para Fiscal Sanitário VII (Médico Veterinário)

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Q2313381 Saúde Pública
As estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses de relevância para a saúde pública, além de raiva e leishmanioses, estende-se para outras doenças de transmissão vetorial. Essas doenças subdividem-se através de grupos, como: zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde (MS), zoonoses de relevância regional ou local e zoonoses emergentes ou reemergentes. A doença de Chagas é uma das doenças de transmissão vetorial que acometem somente a espécie humana, e que está no grupo de zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde e, além dela, outras também de transmissão vetorial estão incluídas dentro desse grupo; assinale-as. 
Alternativas
Q2313382 Veterinária
Sabe-se que a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal é de suma importância, pois visa determinadas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais padronizadas, segundo as quais os alimentos seriam adequados ao consumo. Sobre alimento seguro e/ou alimento adequado ao consumo, assinale a afirmativa INCORRETA. 
Alternativas
Q2313383 Veterinária
Assinale a afirmativa correta.
Alternativas
Q2313384 Veterinária
Os queijos artesanais tem feito bastante sucesso na mesa do consumidor brasileiro mediante a variedade de sabores, bem como a sua forma de produção. Para garantir a prestação de informações adequadas aos consumidores, em especial sobre saúde e segurança dos produtos alimentícios de origem animal produzidos de forma artesanal e receber o Selo Arte, o produto alimentício deverá cumprir os seguintes requisitos, EXCETO:
Alternativas
Q2313385 Veterinária
A importância da vigilância sanitária para a saúde pública é imensurável, pois, praticamente tudo o que a população usa, desde cosméticos a prestação de serviços, seja de natureza médica ou até mesmo de embelezamento, do alimento ao medicamento, passa pela sua fiscalização. Trate-se de dever do médico veterinário atuando dentro da vigilância sanitária: 
Alternativas
Respostas
31: C
32: B
33: D
34: B
35: A