Questões de Concurso Público Prefeitura de Formiga - MG 2020 para Médico Veterinário
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2020
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Formiga - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário |
Q1816056
Veterinária
Durante a inspeção sanitária do leite, algumas análises de
qualidade devem ser realizadas. Segundo a Instrução
Normativa nº 68, de 12 dezembro de 2006, que oficializa os
Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle
de Leite e Produtos Lácteos, em conformidade com o anexo
desta Instrução Normativa, é determinado que sejam
utilizados nos laboratórios nacionais agropecuários:
Ano: 2020
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Formiga - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário |
Q1816066
Veterinária
“Ao analisar o leite in natura em laboratório são observadas
suas características sensoriais e realizada a preparação das
amostras. Dentre as características sensoriais tem-se: aspecto:
líquido opaco; cor: branca ou levemente amarelada; odor:
característico; sabor: característico. Sobre a preparação da
amostra do leite in natura, deve-se homogeneizar a amostra a
_____ ou, se necessário, ______________________.” Assinale
a alternativa que completa correta e sequencialmente a
afirmativa anterior.
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