Questões de Concurso Público ITEP - RN 2018 para Perito Criminal - Químico

O gráfico a seguir apresenta a solubilidade de uma substância em diversas temperaturas.

Em um bequer, 150 gramas dessa substância foram solubilizadas em 250 gramas de água, até a temperatura de 105°C. Em seguida, a solução foi resfriada em 30°C. A massa da substância, em g, que se deposita no fundo do béquer é igual a

Por que cortar cebola nos faz chorar? No momento em que cortamos esse vegetal, as células deste são quebradas e liberam enzimas denominadas alinases e, também, um grupo de compostos denominados suIfóxidos-S-alquenil cisteína. Esses compostos entram em contato com as alinases e, por meio de reações complexas, produzem o sulfóxido de tiopropanal, que é o gás causador das lágrimas.

WOLKE, R.L; O que Einstein disse ao seu cozinheiro - Mais ciência na cozinha, vol. 2, Zahar 2005. (com adaptações)

Uma das recomendações para se evitar o sulfóxido de tiopropanal, no momento em que se corta a cebola, é deixá-las, por pelo menos duas horas, na geladeira, antes de cortá-las. Isso porque, esse procedimento acarretará

Na seguinte figura, o recipiente da esquerda tem volume V, pressão P, temperatura T e contém 84 gramas de uma gás ideal. O recipiente da direita, também de volume V, contém 96 g de gás oxigênio puro, também ideal, na pressão P e temperatura T. Com base nessas informações, o gás contido no recipiente da esquerda é o