Questões de Concurso Público EBSERH 2017 para Nutricionista - (HUJB – UFCG)
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |
Q787051
Nutrição
Dentre os fatores intrínsecos que
condicionam o desenvolvimento de
microrganismos no alimento, a atividade da
água é um deles. Sabe-se que a adição de
açúcar promove
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |
Q787063
Nutrição
Como pode ser classificada a doença
transmitida por alimentos, causada pela
ingestão de microrganismos patogênicos,
denominados invasivos, com capacidade de
invadir tecidos (ex: Salmonela)?