Questões de Concurso Público Prefeitura de Triunfo - PE 2023 para Nutricionista
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Julgue o item subsequente.
O padrão de identidade e qualidade de um alimento é
estabelecido pelo Ministério da Saúde, e dispõe sobre a
denominação e a composição desse alimento. Ele
apenas pode ser estabelecido para alimentos sujo
processo de produção compreende o congelamento das
suas matérias-primas.
Julgue o item subsequente.
Não será permitido expor à venda, sem registro prévio,
alimentos elaborados em caráter experimental e
destinados à pesquisa de mercado.
Julgue o item subsequente.
O ponto de partida da Vigilância Alimentar e Nutricional,
tanto no âmbito individual quanto no coletivo, é a
avaliação do estado nutricional a partir da coleta de
dados antropométricos (principalmente peso e altura) e
de consumo alimentar.
Julgue o item subsequente.
A Conferência de Saúde irá reunir-se a cada quatro anos
com a representação dos vários segmentos sociais, para
avaliar a situação de saúde e propor as diretrizes para a
formulação da política de saúde nos níveis
correspondentes, convocada pelo Conselho de Saúde.