Questões de Concurso Público IGP-SC 2017 para Perito Criminal Bioquímico

A vitamina C é solúvel em água enquanto a vitamina E é insolúvel em água. Além disso, a vitamina C é um sólido com estrutura cristalina e a vitamina E é um óleo. Quais são os fenômenos físicos que justificam a forma cristalina e a solubilidade em água da vitamina C?

Quantos centros de quiralidade a morfina possui? Quantos estereoisômeros da morfina são possíveis? Quais são as configurações absolutas dos centros de quiralidade da penicilina?

Os reagentes de Grignard RMgX, reagem com aldeídos para produzir álcoois. Por exemplo, dois aldeídos são separadamente tratados com brometo de metilmagnésio conforme as reações R1 e R2 abaixo. Os produtos são formados sem estereosseletividade.

Quantos estereoisômeros são formados em cada reação? Qual é a relação estereo-isomérica entre os produtos de cada reação? Qual é a propriedade óptica da solução R1 e da solução R2 quando as reações se completam?

De acordo com as condições em R1, R2, R3 e R4, quais são as reações que levam à formação dos produtos em cada caso?

A preparação de m-hidroxiacetofenona pode ser realizada a partir do benzeno.

(1) Quantas etapas são necessárias para obter o produto desejado? (2) Quais são as reações necessárias (em sequência)?