Questões de Concurso Público EBSERH 2014 para Nutricionista
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Q1340642
Nutrição
Segundo a American Dietetic Association (ADA), as dietas vegetarianas apropriadamente planejadas são saudáveis,
adequadas em termos nutricionais e apresentam benefícios para a saúde. Contudo, deve-se estar atento, principalmente,
à vitamina B12, no caso de indivíduos que utilizam dietas vegetarianas, onde o consumo de derivados animais é pouco
frequente. A Sociedade Vegetariana Brasileira recomenda suplementação de vitamina B12 para, EXCETO: