Questões de Concurso Público Prefeitura de Fundão - ES 2020 para Fiscal de Vigilância Sanitária
Foram encontradas 3 questões
Ano: 2020
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Fundão - ES
Prova:
IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q1745460
Direito Sanitário
O descarte inadequado de resíduos tem produzido
passivos ambientais capazes de colocar em risco e
comprometer os recursos naturais e a qualidade de
vida das atuais e futuras gerações. Os resíduos dos
serviços de saúde - RSS se inserem dentro desta
problemática e vêm assumindo grande importância
nos últimos anos. No Brasil a Agência Nacional de
Vigilância Sanitária - ANVISA e o Conselho Nacional
do Meio Ambiente - CONAMA tem o papel de orientar, definir regras e regular a conduta dos
diferentes agentes, no que se refere à geração e ao
manejo dos resíduos de serviços de saúde, com o
objetivo de preservar a saúde e o meio ambiente,
garantindo a sua sustentabilidade.
Todas as alternativas estão corretas EXCETO:
Ano: 2020
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Fundão - ES
Prova:
IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q1745464
Direito Sanitário
Em relação a coleta de amostras de gêneros
alimentícios para análise em laboratório no âmbito
do SISTEMA NACIONAL DE VIGILÂNCIA
SANITÁRIA, marque Verdadeiro (V) ou Falso (F) nos
itens abaixo:
(__)No caso de reclamações/denúncias e
solicitações oficiais, se a embalagem estiver aberta
ou parcialmente consumida, deve-se coletar a
amostra fechada do mesmo lote, até mesmo no caso
de surto vinculado a doenças transmitidas por
alimentos (DTA).
(__)Em produtos alimentícios destinados ao
consumo, pode-se dispensar a coleta quando a
autoridade sanitária constatar irregularidades ou
falhas no acondicionamento ou embalagem,
armazenamento, transporte, prazo de validade,
venda ou exposição à venda.
(__)Nos casos em que há constatação visual de
irregularidades - como alteração de aspecto,
presença de materiais estranhos e falha na
inviolabilidade da embalagem - em uma ou mais
unidades do produto, não é necessária a coleta de
amostra para envio ao laboratório, sendo suficiente a
constatação e o registro da irregularidade pelo fiscal.
(__)As amostras devem ser coletadas em
quantidade suficiente para garantir a realização das
análises laboratoriais necessárias. A quantidade de
amostra a coletar e remeter ao laboratório depende
do produto, da modalidade analítica, do objetivo da
coleta, dentre outros fatores.
A sequência correta é:
Ano: 2020
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Fundão - ES
Prova:
IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q1745465
Direito Sanitário
Para realizar a coleta de amostras bromatológicas e
toxicológicas nos surtos de Doença Transmitida por
Alimento- DTA no âmbito do SISTEMA NACIONAL
DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, recomenda-se que: