Questões de Concurso Público Prefeitura de Contagem - MG 2022 para Técnico de Nutrição

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Q1934277 Nutrição
Os nutrientes dos alimentos podem se alterar pelas operações e pelos tratamentos empregados assim, esta característica associa-se à presença de purinas nos alimentos, que pela ação de enzimas específicas convertem-se em ______, se acumulado pode ocasionar uma doença chamada “gota”.
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Alternativas
Q1934281 Nutrição
A respeito da descrição de dieta Branda, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1934282 Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta qual dieta é geralmente indicada para pacientes renais, cardíacos, que apresentam hipertensão, com ou sem edema.
Alternativas
Respostas
1: B
2: C
3: B