No entendimento de Doris Ruschmann (1997), o turismo sustentável deve considerar fatores corno a autenticidade cultural, a inclusão social, a conservasão de meio ambiente e a qualidade des serviços como peças-chave do desenvolvimento turístico a longo prazo. Nesse sentido, os impactos socioambientais podem ser positivos ou negativos. Assinale a alternativa sobre qual impacto das práticas turísticas pode ser considerado positivo: 

A elaboração de roteiros turísticos é estruturada pelo planejamento turístico, por se tratar de um procedimento que precisa ser sistematizado, voltado à circulação turística, conforme a demanda e a oferta local. Em seu livro, Bahl (2004, p. 41-42) menciona alguns termos ligados a roteiros. Assinale a alternativa incorreta.

A noção de sustentabilidade vem sendo cada vez mais difundida e incorporada nas experiências turísticas. De acordo com Swarbooke (2000), o turismo sustentável pode ser “formas de turismo que satisfaçam hoje as necessidades dos turistas, da indústria do turismo e das comunidades locais, sem comprometer a capacidade das futuras gerações de satisfazerem suas próprias necessidades”. Conforme o autor, quais das seguintes modalidades de turismo podem ser compatíveis com a noção de turismo sustentável? Assinale a alternativa correta: 

Para Schlüter (2063), “o ato de comer crisializa os estados emocionais e as identidades culturais. Portanto, o alimento não pode ser considerado algo apenas para saciar a fome’ Considerando as informações da autora, julgue as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.
I - A alimentacão está condicionada às questôes biológicas, culturais, sociais e códigos de interações complexas, que influenciam na escolha, na preparação e no consumo de alimentos.
lI - A gastronomia é importante componente do patrimônio tangível dos povos, a sua forma de preparo e o significado para seu povo se constituem de aspectos que podemos ver. Isso Ihe dá um valor diferenciado pois cada cultura tem uma forma de preparo para seus pratos, com constante aprimoramento no seu gaste.
III Segundo Schuter (2003), com o desenvolvimento do turismo cultura nesses últimos anos, o patrimônio converteu-se em importante recurso e, com isso, os museus transformara-se em protagonistas da vida cultural dos países. Os museus não contribuem para a preservação e valorização da alimentação de determinadas localidades e, como atrativos turísticos, colaboram também para o desenvolvimento da atividade turística de diferentes regiões.

Julgue as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que, conforme Beni (2003), define a noção de agências de turismo. 

I - São empresas comerciais com a finalidade de realizar viagens. Por conseguinte, são prestadores de serviços que informam, organizam e tomam medidas necessárias, em nome de uma ou mais pessoas que desejam viajar.

II - São canais de distribuição dos produtos e serviços turísticos e estabelecem a ligação entre os prestadores de serviços ou fornecedores.

III -Sua principal função é elaborar pacotes, combinando os diferentes serviços turísticos, de forma a organizar uma viagem para um grupo de pessoas, visando à diminuição dos custos.