Questões de Concurso Público GHC-RS 2025 para Cozinheiro

Foram encontradas 3 questões

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Cozinheiro |
Q3659291 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
Com base na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), elaborada pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), o bom cozinheiro, além de dominar as técnicas na cozinha, deve ter atributos essenciais para as relações de trabalho e para a ética profissional. Assinale a alternativa abaixo que NÃO se refere a um desses atributos.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Cozinheiro |
Q3659295 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
Sobre um sistema de distribuição das refeições, analise as características abaixo:

As refeições são preparadas e porcionadas em recipientes, na quantidade necessária para um atendimento na unidade de internação, e transportadas para a copa.
 Na copa da internação, ocorre o porcionamento para a entrega aos pacientes nos quartos.

As características acima definem qual sistema de distribuição?
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Cozinheiro |
Q3659303 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
Sobre os tipos de modalidades de distribuição de uma refeição de acordo com o planejamento e organização de uma UAN e suas respectivas definições, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
1: B
2: A
3: E