Questões de Concurso Público UFC 2022 para Nutricionista
Foi encontrada 1 questão
I. Os alimentos podem ser oferecidos separados no prato e no inicio devem ser bem amassados com garfo.
II. As carnes devem ser bem cozidas e oferecidas em pedaços grandes.
III. Alimentos crus, como frutas e alguns legumes, podem ser raspados ou amassados, e em seguida, deve-se evoluir para alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados.
Marque a alternativa correta.