Questões de Concurso Público SEDS-TO 2014 para Analista Socioeducador - Nutrição

Foram encontradas 7 questões

www.qconcursos.com
Q469653
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2014 Banca: FUNCAB Órgão: SEDS-TO Prova: FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição |
Q469653 Nutrição
Chama-se densidade de um alimento a quantidade de massa que está contida em um volume de:
Alternativas
Q469657
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ovos e laticínios ,
Ano: 2014 Banca: FUNCAB Órgão: SEDS-TO Prova: FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição |
Q469657 Nutrição
Sabe-se que o ovo de galinha sob fogo brando transforma-se em um ovo cozido duro em quantos minutos?
Alternativas
Q469663
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Leguminosas ,
Ano: 2014 Banca: FUNCAB Órgão: SEDS-TO Prova: FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição |
Q469663 Nutrição
São consideradas leguminosas o leaginosas:
Alternativas
Q469665
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,
Ano: 2014 Banca: FUNCAB Órgão: SEDS-TO Prova: FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição |
Q469665 Nutrição
Os grãos integrais nas camadas externas possuem a maior concentração de vitaminas e minerais, o germe localizado na extremidade é rico em vitamina:
Alternativas
Q469669
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Verduras e Legumes ,
Ano: 2014 Banca: FUNCAB Órgão: SEDS-TO Prova: FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição |
Q469669 Nutrição
O poder edulcorante nos vegetais é fornecido pelos monossacarídeos e:
Alternativas
Respostas
1: D
2: A
3: B
4: A
5: D
www.qconcursos.com