Questões de Concurso Público Prefeitura de Cuiabá - MT 2015 para Especialista em Saúde - Nutricionista
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I. A intoxicação decorre da ingestão de toxina pré-formada produzida pelo microrganismo patogênico devido à sua multiplicação no alimento. II. A infecção decorre da ingestão de alimentos contendo células viáveis de microrganismos patogênicos que se reproduzem no organismo. III. A toxinfecção decorre da ingestão de quantidade aumentada de bactéria na forma vegetativa que liberam toxinas no trato gastrointestinal sem colonizar.
Assinale:
Assinale a opção que indica o agente causador dessa infecção alimentar.