Questões Prefeitura de Osasco - SP 2014 para Nutricionista

Q754619

Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Osasco - SP Prova: FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |

Q754619 Nutrição

Prebióticos são carboidratos complexos de configuração molecular que os tornam resistentes à ação hidrolítica de enzima salivar intestinal, atingindo cólon intactos, com efeito sobre a microflora colônica. São considerados prebióticos:

inulina e lactobacilos acidófilos;

lactobacilos acidófilos e FOS;

inulina e FOS;

bifidobactérias bifidus e lactobacilos acidófilos;

lactobacilos acidófilos, casei, bulgáricos, lactis.

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