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FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição
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Q568365

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |

Q568365 Nutrição

A terapia nutricional empregada na paracoccidioidomicose objetiva mais frequentemente:

Alternativas

as lesões oftamológicas.

a pancreatite.

a estase gástrica.

a depleção protéica-calórica.

a insuficiência renal crônica.

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Q568367

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |

Q568367 Nutrição

As formas crônicas digestivas da doença de Chagas, envolvendo alterações motoras, anatômicas, de absorção e de secreção, afetam principalmente:

Alternativas

todo o tubo digestivo, predominando as lesões no esôfago e no cólon terminal.

apenas a boca, o esôfago e a laringe.

apenas o intestino delgado.

o estômago, o fígado e os rins.

o fígado, o pâncreas e os rins.

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Q568369

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |

Q568369 Nutrição

Na forma ictérica da leptospirose, a terapia dietética deve ter atenção:

Alternativas

à contagem eritrocitária e de eosinófilos pois geralmente a alergia alimentar ocorre desde a primeira semana de doença;

às concentrações séricas de uréia e creatinina, pois geralmente a insuficiência renal ocorre durante a segunda semana de doença;

à leucometria e a linfometria, pois geralmente a imunodepressão ocorre a partir da quarta semana de doença;

às concentrações séricas de ácido úrico e fósforo, pois geralmente a artrite gotosa ocorre desde o início da doença;

às concentrações séricas de glicemia e ácido láctico, pois geralmente o diabetes mellitus ocorre a partir da segunda semana de doença.

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Q568371

Nutrição Dietoterapia , Doenças Pulmonares ,

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |

Q568371 Nutrição

Na doença pulmonar obstrutiva crônica estável, para manutenção ou restauração dos pulmões e a força muscular pulmonar, é necessária uma ingestão de proteínas de:

Alternativas

1,2 a 1,7 gramas/Kg do peso seco.

0,8 gramas/Kg do peso seco.

0,7 a 0,9 gramas/Kg do peso seco.

0,5 a 0,7 gramas/Kg do peso seco.

2,0 a 2,5 gramas/Kg do peso seco.

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Q568372

Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |

Q568372 Nutrição

A carga glicêmica estimada dos alimentos, das refeições e dos padrões dietéticos é calculada:

Alternativas

pela multiplicação do índice glicêmico pela quantidade de carboidratos em cada alimento, seguido pela soma dos valores de todos os alimentos em uma refeição ou padrão dietético.

pela área sob a curva da glicemia pós-prandial após a ingestão de 50 gramas de carboidratos digeríveis em comparação com 50 gramas de um alimento-padrão, glicose ou pão branco.

pela multiplicação ao dobro da medição do índice glicêmico sobre a glicemia pós-prandial.

pela área sob a curva da glicemia pós-prandial após a ingestão de 150 gramas de carboidratos digeríveis em comparação com 50 gramas de um alimento-padrão, glicose ou pão branco.

pela área sob a curva da glicemia pós-prandial após a ingestão de 50 gramas de carboidratos digeríveis em comparação com 200 gramas de um alimento-padrão, glicose ou pão branco.

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