Questões Prefeitura de Balneário Camboriú - SC 2023 para Agente de Alimentação

Q2070146

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Balneário Camboriú - SC Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Balneário Camboriú - SC - Agente de Alimentação |

Q2070146 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação às técnicas adequadas para o armazenamento e conservação de hortaliças.

A beterraba deve ser conservada em temperatura ambiente por até 3 semanas.

A alface deve ser conservada em refrigeração por até 2 semanas.

O chuchu deve ser conservado em temperatura ambiente por até 3 semanas.

A abóbora deve ser conservada em temperatura ambiente por até 15 dias.

O tomate deve ser conservado em refrigeração. Se estiver verde, deve ser armazenado em temperatura ambiente até a sua maturação.

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