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FEPESE - 2022 - Prefeitura de Guatambú - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária - Edital nº 001
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Q1872753

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Guatambú - SC Prova: FEPESE - 2022 - Prefeitura de Guatambú - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária - Edital nº 001 |

Q1872753 Veterinária

Assinale a alternativa correta sobre a disposição dos resíduos sólidos.

Alternativas

Os resíduos sólidos somente poderão ser utilizados in natura para a alimentação de animais.

Os resíduos sólidos somente poderão ser depositados em corpos d’água se forem feitos de materiais facilmente dissolvíveis em água.

Os resíduos sólidos somente poderão ser depositados diretamente no solo quando utilizados na alimentação dos animais.

O resíduo deve ser disposto em recipientes plásticos e quando em volumes acima de 100 litros, em recipientes providos de tampa, construídos de material resistente e não corrosível ou outro aprovado pelos órgãos técnicos.

No meio urbano, os resíduos sólidos somente poderão ser queimados dentro dos terrenos dos proprietários se a fumaça produzida não atrapalhar a vizinhança.

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Q1872761

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Guatambú - SC Prova: FEPESE - 2022 - Prefeitura de Guatambú - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária - Edital nº 001 |

Q1872761 Veterinária

Assinale a alternativa que cita corretamente a temperatura que os estabelecimentos que comercializam alimentos cozidos ou preparados para serem servidos quentes deverão manter esses alimentos.

Alternativas

Acima de 20°C

A 36°C

Até 40°C

Entre 40 e 50°C

Acima de 60°C

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Q1872762

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Guatambú - SC Prova: FEPESE - 2022 - Prefeitura de Guatambú - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária - Edital nº 001 |

Q1872762 Veterinária

Em locais em que não existe sistema público de abastecimento de água podem ser realizadas obras para soluções individuais como a construção de poços de captação de água do solo.

Assinale a alternativa correta sobre a construção desses poços.

Alternativas

Os poços deverão ficar situados em nível superior ao das fontes de contaminação.

O poço deverá ter uma tampa de concreto e a extração da água deverá ser por bomba elétrica.

As paredes dos poços deverão ser impermeabilizadas, no mínimo, até 1,5 metros de profundidade.

Em locais abertos, sem a presença de cobertura vegetal acima do poço, não é necessário tampar o poço.

Somente será permitida a abertura de poços abaixo do nível da fonte de contaminação se estiver a uma distância superior a 15 metros dessa fonte.

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Q1872763

Veterinária Saúde Pública , Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Guatambú - SC Prova: FEPESE - 2022 - Prefeitura de Guatambú - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária - Edital nº 001 |

Q1872763 Veterinária

Assinale a alternativa correta sobre a manipulação de alimentos.

Alternativas

Os sacos utilizados para acondicionar alimentos somente poderão ser reutilizados se puderem ser adequadamente higienizados entre cada uso.

Os alimentos que não puderem ser completamente protegidos por invólucros, devem ser manuseados ou servidos mediante o emprego de utensílio para evitar o contato com as mãos.

Somente em feiras ou comércios informais de rua os alimentos poderão ficar próximos de desinfetantes, produtos de perfumaria, limpeza e congêneres.

Os utensílios e recipientes dos estabelecimentos onde se preparem e/ou consumam alimentos deverão ser descartáveis.

Somente em feiras ou comércios informais de rua os produtos utilizados na higienização dos utensílios e recipientes que encostam no alimento ficarão dispensados do registro nos órgãos competentes.

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1: D

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3: A

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Guatambú - SC 2022 para Fiscal de Vigilância Sanitária, Edital nº 001

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