Questões de Concurso Público Prefeitura de Timóteo - MG 2022 para Nutricionista

A obesidade é uma doença universal com crescente prevalência, que tem assumido proporções alarmantes e epidêmicas, sendo um dos maiores problemas de saúde pública da sociedade moderna. Em obesos mórbidos (IMC maior que 40 Kg/m² ) com falência do tratamento clínico, mesmo quando associado à dietoterapia, aumento da atividade física e mudança nos hábitos, a cirurgia bariátrica tem sido cada vez mais indicada.

Nesse contexto, o nutricionista tem papel fundamental no acompanhamento do paciente, sendo a orientação para a dieta líquida restrita no pós-operatório imediato, recomendada pelo seguinte período de tempo específico, em dias, até

A Terapia Nutricional Enteral (TNE) tem sido amplamente empregada como recurso para melhorar as condições nutricionais em pacientes com desnutrição moderada e grave. Atualmente, apesar dos avanços tecnológicos e da adoção das melhores práticas assistenciais, falhas no cuidado podem comprometer a evolução clínica do paciente em uso de TNE. Um risco potencialmente fatal da TNE em indivíduos desnutridos é a Síndrome de Realimentação (SR), condição metabólica e fisiológica que pode ocorrer devido ao reabastecimento nutricional rápido e inadequado.

Assim, é correto afirmar que, na fase inicial da realimentação, as prescrições de nutrientes devem ser

A assistência nutricional ao paciente oncológico objetiva a prevenção ou a reversão do declínio do estado nutricional, bem como busca evitar a progressão para quadro de caquexia, garantindo, assim, melhor qualidade de vida para o paciente. A meta nutricional deve ser estabelecida de acordo com os resultados obtidos na avaliação do estado nutricional.

Avalie o que se afirma em relação às recomendações nutricionais para doentes com câncer.

I - Para pacientes em situações de hipermetabolismo, estresse ou má absorção, a recomendação calórica é maior que 35 kcal/kg peso/dia.

II - Para ganho de peso, a recomendação calórica é de 25 kcal/kg peso/dia.

III - Para pacientes em situações de hipermetabolismo, estresse ou má absorção, a recomendação proteica é de 1,5 a 2,5 g/kg peso/dia.

IV - Para ganho de peso, a recomendação proteica é de 1 a 1,2 g/kg peso/dia.

Está correto apenas o que se afirma em

As doenças cardiovasculares representam, hoje, as principais causas de mortalidade em todo o mundo, constituindo um grande desafio para a saúde pública. No Brasil, estima-se que um terço de todas as mortes são decorrentes das doenças cardíacas, o que consome cerca de 16,2% dos recursos utilizados pelo Sistema Único de Saúde. Padrões dietéticos modulam diferentes aspectos do processo aterosclerótico e fatores de risco cardiovasculares, como níveis lipídicos no plasma, resistência à insulina e metabolismo glicídico, pressão arterial, fenômenos oxidativos, função endotelial e inflamação vascular.

A esse respeito, é correto afirmar que a recomendação adequada de gorduras para a prevenção de doenças cardiovasculares é de

A oferta de energia para uma criança saudável deve ser suficiente para assegurar-lhe crescimento e poupar a proteína para não ser utilizada como energia, mas sem permitir ganho de massa corporal excessivo.

Nesse sentido, é correto afirmar que a distribuição adequada de carboidratos, lipídeos e proteínas para crianças com idade entre 1 e 3 anos é de, respectivamente,