Questões de Concurso Público IF Sudeste - MG 2019 para Professor - Bioquímica e Biologia geral - Barbacena

As proteínas são moléculas sintetizadas pelas células vivas que possuem diferentes funções. Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a classificação, a estrutura e as funções dos aminoácidos e das proteínas.

( ) São exemplos de aminoácidos alifáticos a valina, a isoleucina e a alanina.

( ) São sintetizadas nos ribossomos, localizados no núcleo e no citoplasma celular.

( ) São constituídas por aminoácidos, ligados não covalentemente através de ligações do tipo fos-fodiéster.

( ) São denominadas polimórficas as proteínas que apresentam variações nas sequências de aminoácidos.

( ) São compostas majoritariamente por aminoácidos e, uma pequena porcentagem, por polissacarídeos.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Enzimas são os catalisadores das reações dos sistemas biológicos e apresentam alto grau de especificidade com seus substratos.

A respeito das enzimas, é correto afirmar que

Avalie as afirmações feitas sobre as proteínas, que são moléculas formadas por aminoácidos e importantes para o funcionamento do organismo dos seres vivos, desempenhando funções estruturais e enzimáticas.

I- Toda molécula de aminoácido apresenta em sua estrutura um átomo de carbono (alfa) que se liga a um grupo amina, um grupo carboxila, um átomo de hidrogênio e um quarto grupo chamado de radical.

II- As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária. Alfa-hélice e beta-pregueada correspondem aos nomes das estruturas terciárias das proteínas.

III- Cada espécie apresenta um código genético diferente e é a partir deste que as proteínas são sintetizadas.

IV- Para a formação, é necessário que se gaste energia através do consumo de trifosfato de adenosina.

V- O processo de desnaturação das proteínas consiste na sua inativação, que pode ser provocada por temperaturas elevadas.

VI- Duas proteínas que através do processo de hidrólise originam os mesmos aminoácidos, nas mesmas proporções, podem não ser proteínas iguais.

Está correto apenas o que se afirma em