Questões de Concurso Público Prefeitura de Honório Serpa - PR 2019 para Nutricionista
Foi encontrada 1 questão
Ano: 2019
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Honório Serpa - PR
Prova:
FAUEL - 2019 - Prefeitura de Honório Serpa - PR - Nutricionista |
Q1242382
Nutrição
Embora hidrossolúvel, essa vitamina pode
ser armazenada no fígado, possibilitando um longo
período de alimentação carente antes do surgimento
de manifestações clínicas. Participa como coenzima
nos processos de hematopoese e de mielinização
do sistema nervoso.
As fontes são exclusivamente os alimentos de origem
animal. A absorção se dá no íleo e é dependente
da presença de fator intrínseco sintetizado pelas
células parietais do estômago. Sua deficiência causa
anemia megaloblástica e neuropatia periférica.
De qual vitamina o texto acima se refere?
De qual vitamina o texto acima se refere?