A escolha adequada de pescados é fundamental para garantir a segurança alimentar e a qualidade nutricional dos alimentos consumidos. Com base nas recomendações para aquisição de peixes frescos e congelados, assinale a alternativa correta:

A toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, amplamente disseminada no mundo. A transmissão pode ocorrer por contato com fezes de felinos infectados, ingestão de alimentos ou água contaminados, além da transmissão vertical (da mãe para o feto). Com base nessas informações, assinale a alternativa incorreta sobre a toxoplasmose: