Questões Prefeitura de Querência do Norte - PR 2022 para Cozinheira

Q4265264

Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |

Q4265264 Gastronomia

É uma operação que apresenta melhores resultados quando realizada através do processo denominado “banho-maria”:

Cozimento de cereais.

Derretimento de chocolate em barra.

Descongelamento de carnes.

Infusão de chás medicinais.

Preparo de caldas para doces.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q4265265

Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |

Q4265265 Gastronomia

Equipamento indispensável na cozinha que tem a finalidade de facilitar o corte de carnes com ossos (tipo costelinha):

Cutelo.

Faca chef.

Faca de filetar.

Faca de serra.

Faca santoku.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Questões de Concurso Público Prefeitura de Querência do Norte - PR 2022 para Cozinheira