Questões de Concurso Público MAPA 2017 para Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

Foram encontradas 70 questões

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Q858741
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA ,
Ano: 2017 Banca: ESAF Órgão: MAPA Prova: ESAF - 2017 - MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário |
Q858741 Veterinária
Considerando o sistema de marcação de carcaças e vísceras e o sistema de identificação de lotes, ambos previstos na Portaria nº 711/1995, é correto afirmar que:
Alternativas
Q858742
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro ,
Ano: 2017 Banca: ESAF Órgão: MAPA Prova: ESAF - 2017 - MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário |
Q858742 Veterinária
O item 4.4 da Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998 determina as normas, estruturas e equipamentos para o procedimento de evisceração. Sendo assim, assinale a opção correta.
Alternativas
Q858743
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Tecnologia de Produtos de Origem Animal para Suínos ,
Ano: 2017 Banca: ESAF Órgão: MAPA Prova: ESAF - 2017 - MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário |
Q858743 Veterinária
A Portaria nº 711/1995, alterada parcialmente pela Portaria nº 155/2016, traz o regulamento complementar específico para a atividade de abate de suídeos e processamento de seus produtos derivados. Levando este ato normativo em consideração, é correto afirmar que:
Alternativas
Q858744
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro , Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Tecnologia de Produtos de Origem Animal para Suínos
Ano: 2017 Banca: ESAF Órgão: MAPA Prova: ESAF - 2017 - MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário |
Q858744 Veterinária

Considerando os trechos da Portaria nº 711/1995, transcritos abaixo, assinale a opção que corresponde à correta correlação entre os trechos transcritos e seus temas previstos neste ato normativo.


I - A matança deve ser realizada na sala de necropsia, destinando-se carcaças e vísceras à condenação total.

II - O banho obrigatório, anterior à insensibilização, deverá ser procedido com água hiperclorada (5 ppm) e pelo tempo mínimo de 3 min (três minutos).

Alternativas
Q858745
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Aves , Carnes em TPOA , Conceitos de TPOA
Ano: 2017 Banca: ESAF Órgão: MAPA Prova: ESAF - 2017 - MAPA - Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário |
Q858745 Veterinária
Considerando o item 6, da Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998, que descreve os procedimentos para as instalações frigoríficas, assinale a opção correta.
Alternativas
Respostas
46: B
47: A
48: C
49: C
50: D
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