Questões de Concurso Público UFPE 2010 para Nutricionista

em acidentes vasculares cerebrais, o início da nutrição enteral nas primeiras 72 horas, está associado a maior período de internação.

danos neurológicos podem levar à disgeusia (alteração do paladar e dificuldade de deglutição).

o Alzeheimer pode levar a problemas de deglutição.

na demência observa-se alteração na ingestão de alimentos, refluxo e diarreia.

na disfasia grave existe alto risco de aspiração devendo ser evitados alimentos semilíquidos.