Questões de Concurso Público UFF 2017 para Nutricionista
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Q804604
Nutrição
Restaurantes populares são equipamentos
públicos de promoção da segurança alimentar e
nutricional (SAN). É dever do nutricionista, enquanto responsável técnico, aplicar a abordagem da SAN em
suas várias dimensões, visando à promoção da saúde
de usuários e funcionários do serviço, na perspectiva
da integralidade da assistência, envolvendo os
diferentes níveis de complexidade do sistema de
saúde. São ações de vigilância alimentar e nutricional
a serem desenvolvidas pelo nutricionista:
Q804626
Nutrição
Em um determinado município, observou-se alta
prevalência de excesso de peso em crianças de 4 a 10
anos, conforme dados do Sistema de Vigilância
Alimentar Nutricional (SISVAN). Considerando as
possibilidades de atuação dos profissionais do Núcleo
de Apoio à Saúde da Família (NASF) e da Estratégia
de Saúde da Família (ESF), o nutricionista integrante
do NASF: