Questões UFF 2017 para Nutricionista

Q804614

Ano: 2017 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2017 - UFF - Nutricionista |

Q804614 Nutrição

Algumas patologias são totalmente atribuídas ao uso de bebidas alcoólicas. Outras sofrem forte influência dessa substância, como cirrose hepática e pancreatite crônica. São fatores que contribuem para a desnutrição comum em alcoólicos crônicos com doença hepática:

diminuição e/ou substituição do consumo de calorias e nutrientes adequados, em detrimento do consumo de álcool na dieta, principalmente em alcoólicos moderados ou em potencial.

aumento da síntese e liberação de proteínas pelo fígado, devido à ingestão crônica de álcool.

esteatorreia, o que resulta do excesso de ácidos biliares, que é comum na doença hepática alcóolica.

digestão e absorção prejudicadas, que não estão relacionadas à insuficiência pancreática.

digestão e absorção prejudicadas, que não estão relacionadas às alterações morfológicas e funcionais da mucosa intestinal.

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Questões de Concurso Público UFF 2017 para Nutricionista

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