Questões de Concurso Público UFF 2017 para Nutricionista
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Q804614
Nutrição
Algumas patologias são totalmente atribuídas ao
uso de bebidas alcoólicas. Outras sofrem forte
influência dessa substância, como cirrose hepática e
pancreatite crônica. São fatores que contribuem para a
desnutrição comum em alcoólicos crônicos com
doença hepática:
Q804615
Nutrição
A doença celíaca é caracterizada pela
inflamação crônica da mucosa do intestino delgado
que pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais,
com consequente má absorção intestinal e suas
manifestações clínicas. São alimentos que devem ser
evitados pelos celíacos:
Q804616
Nutrição
As duas formas principais de doenças
inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a
colite ulcerativa. Essas doenças partilham de
características clínicas, incluindo diarreia, febre, perda
de peso, anemia, intolerâncias alimentares,
desnutrição, deficiências de crescimento e
manifestações extraintestinais. Alimentos prebióticos
podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional
das DII, porque os prebióticos como:
Q804617
Nutrição
A insuficiência renal aguda (IRA) é caracterizada
pela redução súbita na taxa de filtração glomerular
(TFG) ou na quantidade de filtrado por unidade de
néfrons e pela alteração na capacidade do rim de
eliminar a carga diária de excreção metabólica. Sobre
a terapia nutricional em pacientes com IRA, é correto
afirmar que:
Q804618
Nutrição
A terapia antirretroviral consiste em uma
combinação de pelo menos dois agentes
antirretrovirais ativos conhecidos por exterminar o vírus
ou suprimir sua replicação. O uso de medicamentos
para controle do HIV frequentemente resulta em
lipodistrofia e anormalidades metabólicas, como: