Questões de Concurso Público Prefeitura de Viana - ES 2019 para Nutricionista

Alimentação não convencional ou alternativa é aquela produzida e processada em determinada região geográfica e que, consagradas por razões econômicas, ecológicas, sociais e culturais, promovem boa saúde da população.

Os indivíduos vegetarianos atípicos ou semivegetarianos são aqueles que comem peixes ou aves.

O fato de alguns indivíduos ou grupos conseguirem ingerir alimentos exóticos sem se registrar doença ou óbito atribuível pode ser entendido como um sinal de que esses alimentos possam ser abonados para consumo rotineiro.

Na ausência de restrições religiosas os fatores sociais devem ser levados em consideração no momento de selecionar os alimentos, especialmente aqueles fatores relacionados com hábitos, modismos e tendências da população.