Questões de Concurso Público UFRN 2019 para Nutricionista
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Q1008983
Nutrição
Dentre as atividades do nutricionista que atua no ambiente escolar, está a de desenvolver
projetos de Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Na base curricular das escolas, a EAN
deve
Q1008984
Nutrição
Um dos modelos teóricos utilizados na EAN é o modelo transteórico. De acordo com o
estágio de mudança em que o grupo esteja, a intervenção deve ter um foco diferente. Em
uma intervenção sobre alimentação saudável em que o estágio dos participantes seja o de
preparação, o foco da intervenção deve ser