Gorduras comestíveis
temos a margarina como gordura líquida de origem
vegetal, quando hidrogenada toma consistência cremosa e sólida à temperatura ambiente. A Margarina deve ser enriquecida de vitaminas. Marque a
alternativa correta:
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O Complexo B atua
como Co-fator no metabolismo de macronutrientes,
além da interação de fármacos com nutrientes. Conhecemos como.Marque a alternativa correta:
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